日本研讨证明铜藻有助按捺肥壮

日本研讨证明铜藻有助按捺肥壮
新华社东京1月15日电 日本科研团队日前经过动物试验证明,作为健康食物遭到重视的铜藻的确有助于按捺肥壮和避免血糖值快速上升。  铜藻是褐藻纲马尾藻属的一种大型海藻。日本一些当地的居民习气食用铜藻,以为铜藻中的食物纤维有助于防备生活习气病。  据日本媒体报道,日本福井县立大学等组织研究人员组成团队,在2019年春天展开了一项动物试验,以验证铜藻是否有此成效。  研究人员将收集来的铜藻用水清洗后磨成粉末,参加高脂肪饲猜中喂养试验鼠,并调查试验鼠的体重和体脂改变。他们发现,只食用高脂肪饲料的对照组试验鼠体重和内脏脂肪均有明显增加,而饲猜中增加铜藻的试验鼠体重、内脏脂肪、肝脏分量等简直未发生改变,体内血糖值的上升气势也得到了按捺。  研究人员以为,铜藻中的海藻酸和岩藻多糖具有按捺肠道吸收脂肪和糖分的效果。他们方案往后据此开发一些有益健康的功能性食物。 【修改:郭泽华】